加州麦当劳转型卖优格 全天供早餐打造「摩登」形象
▲美国加州麦当劳将把优格列入菜单中,提供消费者更多低热量的选择。(图/翻摄自Chobani网站)
南韩麦登劳先前宣布要成立「啤酒直营店」,紧接着美国南加州的麦当劳也要与希腊优格公司「乔巴尼」(Chobani)合作,将在洛杉矶及圣地牙哥的店面贩售芭菲(parfait)、冰沙等产品,打算要将「速食连锁店」转型成为「现代且先进」的汉堡公司。
据《ABC News》报导,由于口味变化及市场竞争激烈的关系,南加州麦当劳的业绩逐渐下滑,在去年3月接任执行长的史蒂夫(Steve Easterbrook)曾宣称要转变麦当劳的形象,因此他在去年10月决定要提供全天候的早餐,获得消费者的高度评价,而南加州的餐厅之后将提供苹果片、果汁及优格芭菲等低热量菜单。
麦当劳发言人丽莎(Lisa McComb)表示,这项合作只会先在洛杉矶及圣地牙哥的800家店面试验,「如果有机会扩展的话,就代表这是个非常成功的决定」, 乔巴尼公司的发言人则尚未发表任何评论。
▼南韩麦当劳先前则将啤酒列入菜单。(图/翻摄自Quartz网站)