网友心里台中第一的芋头米粉汤在这里 满满一碗超澎湃！
文、图／飞天璇
上次写了一篇模范街的「家味现炒」之后，有网友留言同样位于模范街的「珍品小吃」芋头米粉汤也很好吃，还说是台中第一…我想吃芋头米粉汤很久了，这天一个人，GPS设好之后我就直接开到模范街报到了…(行动力十足，请拍手…
「珍品小吃」小吃的营业时间是以早上为主，只卖到下午1点，像我这种平常都中午才出门的人，常常临时想吃都没开了…这天平日过来，发现生意真的很好，而且客人的年龄层很广，年轻人和中年人都有…
Menu在墙上，我今天是为了米粉芋来的…后来才发现「珍品小吃」除了卖米粉芋之外还有卖汤品和小菜…
米粉芋 - $65元，不知道从多久以前，我就很想吃米粉芋，小时候璇妈常常会煮，不过长大之后好像就比较少吃到了，再加上我们现在偶尔回家，妈妈都会煮特别的好料，要吃到这种简单的家常菜就更难了…
「珍品小吃」的米粉芋好大一碗，而且料看起来好丰富！
我是俗辣，只敢加一点点…哈哈哈，做做样子就好！
芋头口感很松软，但是不到软嫩，吃起来迷迷桑桑，扎扎实实的给了3~4块，超有诚意的！
汤底比较油一些，我想是因为肉燥放的比较多的关系，喝起来比较偏重口味，香气十足…
米粉是使用这种比较细长型的，和「三重埔米粉汤」不太一样，我反而比较喜欢吃这种的…
粉肠 - $40元，这个处理的不错，不会有腥味，而且口感不会"润润"，沾一点简单的酱油膏就很好吃了…
豆腐+卤蛋 - $30元，豆腐很软嫩，而且有入味…(不是咸度很高的那种入味)，我觉得很好吃！卤蛋也是卤的有透，不过…这盘我真的不行了，吃了一口卤蛋就投降了…(←就叫妳不要乱点，听不懂吼？
我这天一个人来用餐，发现几乎每一桌都有点炒面，看来炒面也是王道，只是一个人无法一次扫完所有必吃，只好改天再来战…
这锅应该就是炒面的秘密吧？
珍品小吃地址：台中市西区模范街20-1号电话：(04)2301-3482 营业时间：06:00–13:00(每周日公休)