公部门首次「咖啡师」认证考试 仅6人过关
▲好咖啡人人爱喝，但是要泡得一手好咖啡可不简单。(图/记者黄克翔摄)
台湾人爱喝咖啡，不管是咖啡专卖店还是超商都有大批顾客，为了提升咖啡从业人员的技能层次，台北市职能发展学院25日举办「2014台北市精品咖啡师评定」，是全国第一场公部门「咖啡师」认证考试，经过一天的严格筛选，仅有6人通过评比，获颁合格证书。
职能发展学院表示，这次和台北市商业处、台北精品咖啡商业发展协会及台湾咖啡协会合作举办的咖啡师评比，特别邀请到咖啡领域的学者、从业人员、协会代表及国际竞赛得奖人等，所颁发的证照也是全国首张获咖啡界专家学者一致认同，且由公部门出具的证书。
职能发展学院指出，评比一共吸引34位民众报名，27人通过笔试后有26人参加术科评定，内容包括杯测及实作两大部分，连吧台清洁度也是评分的项目之一。而本次参赛者中，最年轻的年仅19岁，最资深为50多岁，最后只有6人通过评定，获颁合格证书。