台南东山咖啡季  多支咖啡通过美国CQI精品级认证

▲ 2016台南东山咖啡季即将于11月12日拉开序幕农业局东山区农会,邀集咖啡业者,展出咖啡、椪柑、龙眼干等当季农特产品及在地特色美食。(图/市府提供)

记者林悦南市报导

2016台南东山咖啡季即将于11月12日拉开序幕,8日台南市政府农业局及东山区农会,邀集175线公路沿线咖啡业者,于民治市政中心召开记者会,展出咖啡、椪柑、龙眼干等当季农特产品及在地特色美食。

105年主题为「咖咱相挺 啡常柑心」,活动期间自11月12日至12月4日,为期23天。活动首日由东山区农会在东山咖啡文化馆广场举办开幕式,并有艺文表演及农特产展售市集。农业局表示每年11至12月是东山「咖啡红了,橘子绿了」,欢喜收获的季节。东山地区种植咖啡已有一甲子历史面积大约50公顷,年产量约60公吨,口感温和滑顺,在国内拥有一定支持度。近年在农友精益求精下,「崁头山咖啡馆」、「高醇坊」、「乡舍咖啡」、「晶晶青山咖啡教室」及「十方源咖啡」等,已有多支东山咖啡通过美国咖啡品质鉴定学会(Coffee Quality Institute, CQI)精品级认证(Q Certificate)。

今年再度认证通过3支,8日记者会同时致赠祝贺奖座,其中「十方源咖啡」更以84.83分佳绩,刷新东山咖啡在CQI的认证纪录,足见其品质不仅达国际级水准,更是逐年精进。东山另一特色农产「青皮椪柑」远近驰名,种植面积占全市82%,约774公顷,年产量可达1万6千多公吨,酸甜多汁,系为秋冬重要水果

虽然今年受气候异常台风影响,东山地区咖啡、椪柑、龙眼等主要农特产品皆有程度不一的减产情形,但是农友并不气馁,依然尽力呈现最佳品质给来访的朋友,诚挚邀请全国民众实际行动支持在地农产,11月12日起做伙来东山「咖咱相挺」。