宜兰隐藏版无名牛肉面店 还有粒粒分明的樱花虾炒饭
前阵子看到记者朋友po出这家隐藏版无名牛肉面的资讯，对于喜爱面食的我们当然也要去尝尝鲜!! 尝过之后觉得它的牛肉面确实也在水准之上，但更对老板的自我推销功力要大大的给他一个赞!! 原因无他，这真是反向操作的高手啊!!
因为早期乡下地方确实不立店名，只要好吃，自然会有饕客上门!! 但现在是网路发达的时代了，用了无名(其实非常有名)又是隐藏版这三个字，反而会引起大家的好奇心!! 所以真的是行锁高手!!!! 还好它的东西还不错吃哦，我们二人简单的点了牛肉面及樱花虾炒饭，吃的很满意!!
这家的地址在宜兰市东港路福德巷29-11号，就在之前的果菜市场(也就是已收摊的兰阳观光夜市)旁的小路进去，一直到日安保龄球馆旁就差不多是它的地点了(还真不知道原来这里可以打球呢)
因为它是自家的平房改建的，所以也不像个餐厅!! 只在家门旁摆几张桌子而已，真的很像到人家家里吃饭的感觉!!
我们来的时候大约是中午用餐时间，所以来店消费的人还满多的，陆陆续续都有人上门光顾。
坦白说，一看到这价位时，还真觉得有点不便宜呢，毕竟这里应该没有店租的压力啊!
网上写到阿林师年轻时做的是台湾筵席外烩，正是我们俗称的「总舖师」后来决定专心做牛肉面!!!
虽然贵了点，还好!! 一尝到这碗面的滋味，心中觉得至少这样的材料，不会太让人失望!! 腱子心的牛肉块炖煮的满软烂的，但又不失口感!! 汤头也很不赖，还隐约带有姜的味道，汤头的滋味也满不错的。
面条的口感也不错，台式拉面的口感，面条也比较厚实，还满有嚼劲的。
这次好特别，还有免费送一盘毛豆，后来一看每桌都有!! 不知这是常态性的还只是暂时性的??
我们另外点了一盘樱花虾炒饭!! 味道也很棒!! 入口的口感很丰富!! 蛋香、葱香、油香、樱花虾香通通融合在一起!! 大口大口的吃，真的很满足。
嘿嘿，这次没带相机，都是用手机拍的!!听说它的水饺也满不错的，下次再来尝尝!!
宜兰隐藏版无名牛肉面 店址：宜兰市东港路福德巷29-11号（日安保龄球馆旁）(开车请定位校舍路78巷)电话 : 0976 969 538/0953287377业时间:周一至周日中午11:00-14:00 / 下午16:30-19:00(售完就提早打烊啰)公休日 : 周三官方脸书 : 请按我