多到快满出来!富农街最强隐藏版炒饭 加咸猪肉、火烧虾超过瘾

文、图/台南好Food游来了来了!不要再敲碗了!在IG上被粉丝留言问到爆炸害我关留言的超厉害隐藏版炒饭来啦!富农街一直是东区美食的一级战区,这条小小的街上不管是自助餐、面食、炒饭、炸鸡小吃各式各样应有尽有,尤其是每天的中午和晚上用餐时间,连骑个机车都会大塞。这一条街上好吃的店家不少,自助餐更是便宜到爆炸,所以里头有不少间店家都是老店家了。Lydia因为就在附近买房子住了十七八年,每天觅食的地方就是富农街,所以这一代好多店家都是我很常光顾的,写美食这么多年一直没有把富农街的美食跟大家介绍,主要是自己也深怕买不到。过年期间无意间发了我日常的午餐,结果这两家炒饭被问到害我关留言,其实是真的很怕以后吃不到啦!这篇手机随手拍,画质不好请多见谅~另外富农街这一带多数店家用餐环境没有很好,很介意的人可以直接略过这篇!

阿桂炒饭炒面》店招牌并不显眼,但他卖的品项算满多的,有炒饭炒面跟阳春面等等。这家我吃了十多年了,最推荐他的炒意面什锦汤面虾仁炒饭跟炒面。特色就是份量真的很多,一个炒饭几乎装到整个便当盒都要满出来了,什锦汤面用袋子装也是整碗的份量爆炸多,我们通常都是两个人合吃一碗。因为整个摊子只有阿桑一人,加上阿桑的生意满好的,炒饭炒面什么的都是需要现点现做,所以每次去买都要小等一下。

虾仁炒饭70元

阿桑的炒饭常常是我们家的晚餐,以前一份才60元,前几天去买发现涨价了,因为她都是用火烧虾下去炒,火烧虾的香气本就很好,加上份量多,所以还是觉得值得买,不过阿桑的炒饭会稍微油一点点喔!但香气口味绝对是一流。如果遇到人多同时都点虾仁炒饭,阿桑会多份一起炒,份量可能就有差,如果单炒一份绝对让你吃到撑!他的炒意面跟炒面、什锦汤面我也很推,其他品项跟卤味,我比较不推荐,然后阿桑个性有点冷酷,但并不是凶,去买的时候要自己留意。

炒意面70元

《阿桂炒饭》其实虾仁炒饭是经典,料多实在外,炒意面跟什锦汤面也好吃!都是我常常买的。炒意面虽然70元,但是用的是两颗意面,份量够,料多实在,一样是炒火烧虾、小卷肉丝哦!正常还会有2片猪肝,但我不爱她炒猪肝进去,有时觉得猪肝新鲜度不好,所以会请阿桑不加猪肝。阿桑的意面虽然都是意面但是面条与一般卖锅烧意面的不同,是比较偏细口感也比较不烂的那种喔!

▼阿桑的虾子都是用火烧虾,火烧虾吃起来本来就会沙沙的,但是有些人吃不惯

江记麻辣臭豆腐位置就在阿桂炒饭对面,主要是卖麻辣臭豆腐,之前他们是在成大的育乐街卖,大约几年前搬到富农街,生意也是超好的。很推荐他们家的麻辣臭豆腐,都是一锅一锅现煮,里面的猪肉片很新鲜,我常常点臭豆腐锅再加价猪肉片。冬天必点的还有麻油鸡跟姜母鸭,都是一人份的,所以一个人想吃姜母鸭也不用担心没伴吃,来江记点姜母鸭就好。

咸猪肉炒饭60元

阵子才发现他们家居然有卖咸猪肉炒饭,一份才60元份量也是多到爆炸。里面的咸猪肉可不少块,口味上恰恰好咸香滋味迷人,咸猪肉不会太咸入口米饭也是粒粒分明但不油腻。看老板炒这份咸猪肉炒饭炒得满久也满仔细的,整个镬气都有炒出来,焦香味十足!重点是这一份才60元,真的很佛心,因为是午餐外带回家用手机随手拍,画质真的不太好请见谅,下次再单眼来去补拍,到时候再顺便跟大家分享我很爱的臭豆腐跟姜母鸭、麻油鸡,好吃又便宜!

富农街最强两家炒饭,跟大家简单分享!两家的用餐环境都没有很好,会介意的人自行略过!我平常都是外带回家吃啦!另外提醒大家富农街路很小,不好会车,加上裕农路也不好停车,如果你们要吃记得骑机车来唷!

阿桂炒饭炒面地址台南市东区富农街二段20号营业时间:约12:00~19:30左右

江记麻辣臭豆腐地址:台南市东区东圣里富农街2段17号电话:06-2603676营业时间:约12:00~19:00左右(周日公休)

台南好Food游

我是Lydia,台南乡下小孩,从旅行中爱上台湾,喜欢分享生活琐事与旅行的美好,从台南在地美食出发,立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营:粉丝团、部落格、Instagram

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