隐藏版蚵仔盖饭超鲜!宜兰新开幕怀旧小吃 肥虾大到烧卖包不住
宜兰有间开幕仅五个月的怀旧小吃,却拥有超高的人气,老板看似年轻,实际上已拥有20几年的台菜经验,像是一般的小吃、铁板烧、饭类等皆有,价格也很亲民,让饕客们一试成主顾;肥又大颗的虾仁烧卖可是来店必尝,还有菜单上找不到的隐藏版「蚵仔盖饭」,是内行人才懂吃的美味。
▲一鑫园。(图/《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)
▲低调店面却有着超高人气。
走进氛围复古的一鑫园,低调店面可是藏有不少老板的招牌拿手菜,菜单上的菜色五花八门,你能想到的道地美食小吃,通通能在上面找到,还有面食类、米饭类,最便宜一碗只要35元就能吃到。
▲老板看似年轻,实际上己有20几年的台菜经验。
▲烧卖的肥虾都经过特别挑选。
▲海鲜控必尝虾仁烧卖。
烧卖系列是他们家的超人气品项,除了原味,还有虾仁、丝瓜、干贝等共五种口味,海鲜控必尝虾仁烧卖,每颗都是饱满且扎实,特别挑选的虾子肥嫩新鲜,大到连烧卖都包不住,趁热一口咬下,还能感受到虾子的喷汁感,结合猪肉+青葱的咸香内馅,口感细致爽口。
▲丝瓜烧卖。
▲又大又肥的鲜嫩蚵仔直接舖满饭上。
▲每颗蚵仔都是鲜嫩饱满。
隐藏版的蚵仔盖饭(100元)一端上桌,更让《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》惊呼连连,又大又肥的鲜嫩蚵仔,直接舖满饭上,多到快满出来,光卖相和份量就够逼人,下面则是店家手作的卤肉饭,淋上老板特制酱油,再把黄金蛋液拌入饭中,融合海陆的涮嘴滋味,让人幸福感十足。
▲店家手作的卤肉饭咸香不腻。
一鑫园
电话:03-9566002店址:宜兰县罗东镇民族路72号营业时间:11:00~21:00(星期三公休)
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