豪小子林书豪最爱台湾小吃 皮薄馅软汤汁多

旅游中心综合报导

小子林书豪在NBA球坛大放异彩,他对自己的「台湾血脉」也相当自豪,每年夏天都回到台湾,到台北外婆相聚、教朋友打篮球,与球迷会面。而回到台湾,球迷也会热烈欢迎他,甚至为他准备他最喜欢的小吃,里面绝对少不了的,就是台湾小吃的代表之一-小笼包。

▲有「穷人泰丰之誉」的杭州小笼汤包,几乎样样都是招牌。

谈到小笼包大家第一个想到的也许是每天门口大排长龙,海内外开店打响台湾名号的「鼎泰丰」。不过除了鼎泰丰,台北这美食之都还有很多口味一流的小笼包。其中,颇受网友好评的就是位于中正纪念堂旁边,杭州南路上的杭州小笼汤包,距离鼎泰丰不远,有网友推崇为「穷人的鼎泰丰」,许多人都是在中正纪念堂散步完,到杭州小笼汤包享受一下美食。

◄刚出炉的小笼包直接送到客户桌前,一流的汤包功夫路边摊价格

从位于台北市杭州南路2段53之5号的本店摊子起家,卖到在杭州南路2段17号的大店面开起了杭州一店,几百公尺内两家店依旧卖得火热朝天!不过两家店诉求有些区隔,本店的摊位较小,仍维持着矮桌子椅子的路边摊滋味营业时间从下午5点到晚上12点,做晚班生意;杭州一店的空间较大,卖的东西也多了甜汤、小菜豆沙包等选择,店面装潢较适合招待朋友品尝,营业时间只到晚上9点。

杭州小笼汤包最受欢迎的当然是招牌-小笼汤包,微微透明的皮既Q且薄,打旋的部位更带嚼劲。与鼎泰丰不同的是,杭州小笼汤包不需另外搭配高汤品尝,汤冻就包裹在小笼汤包里,因此品尝的时候一定要小心,最好是用汤匙舀着,还得注意别让热烫的汤汁咬了舌头!此外,细腻香甜内馅,以瘦肉为基,在汤汁的浸泡下,口感绵密。再加上提味的姜丝特调辣椒,堪称口口满足。一流美味价位却接近鼎泰丰的一半!价格相对亲民

此外,豪小子也很喜欢的烧卖,也是这家店的招牌选择。下回豪小子回台湾,问起粉丝推荐美食,记得推荐他到杭州小笼汤包,尝尝不一样的滋味!