手工现包会喷汁!台南隐藏版小笼汤包 虾仁烧卖嫩中带Q超涮嘴

文、图/台南先生

每到用餐时段必客满的小笼汤包店,自制面团不含防腐剂,搭配严选当天采买新鲜猪肉食材手工现包用料实在,天然健康无人工添加物

店面外观

内用空间:没想到平日中午用餐时段也满多人。

自制面团不含防腐剂或其他人工添加物,严选新鲜温体猪肉

自制馅料手工现包。

小笼汤包:一笼8颗。

皮薄馅多肉质鲜美无腥味,一口咬下还会爆浆喷汤汁

虾仁烧卖:一笼8颗,用的是馄饨皮,不是一般常见的烧卖皮。

外皮中带Q,搭配鲜美虾仁越吃越涮嘴。

酸辣汤小碗):酸度很够味,辣度大约微微辣,料多实在超满足。

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