包整尾虾仁!隐藏益民商圈现蒸虾汤包 咬下喷汁、加辣更过瘾

文、图/橘子狗爱吃糖

汤包不是非得吃鼎泰丰,街头巷尾路边摊餐车也都卧虎藏龙,台中有名汤包像是南屯桥鲜肉汤包/御珍馔鲜肉汤包都很多人推荐,最近才知道在一中益民商圈也有好吃汤包叫【周汤包】这么简单,其实不是第一次经过它,但最近因为虾仁汤包才引起我的注意。

假日益民商圈人气不输给旁边一中商圈,特色就是摊贩多夹娃娃机也特多,不过好像摊位替换速度很快,大概看到比较久的就是周汤包跟又见鸡蛋糕,简单好记店名简单的蒸笼摊位,下午三点还没开始营业就已经有人在询问

饺子皮应该不是自家杆的,但馅料跟包制都是年轻老板自己一个人来没有别的帮手,摊位上保持得很干净,工作台也很干净,第一印象看到就觉得还挺不错的。

讲话相当客气又温和,每份餐点都是现点现蒸,所以点完餐还是得要稍等8~10分钟。这里只卖两种餐点「鲜肉汤包6颗60元/鲜虾汤包6颗70元」,至于价位嘛…

以路边摊来说我不会跟你说「很」便宜,不过每颗汤包个头都比一般的大些,所以其实也不贵,然后蛮推荐加姜丝加辣,它们家的辣椒味道很不错。

【鲜虾汤包6颗70元/鲜肉汤包6颗60元】

也没有特别设计包装盒,就是一般小吃店常见的简单外带纸盒这样,汤包比我想的还大些,一份只有6颗,但肉馅其实裹得相当饱满

包子皮不厚,鲜虾汤包就是在汤包上留个小缺口让虾尾露出来,只是虾子本身是没有调味的,用的也是现成的虾仁,所以不太有味道,

口感是Q的,反而肉馅我蛮喜欢的,除了有汤汁也觉得新鲜好吃,调味相当好,加点辣跟姜丝更好吃。对我来说鲜虾汤包是好看,鲜肉汤包我其实更喜欢。

在一中街水利大楼旁边也有摊汤包很便宜,也看得到现场包馅还是8颗50元,但两摊都吃过后我觉得周汤包虽然贵点也少了两颗,但好吃度高出许多许多,这摊【周汤包】虽不至于惊为天人,不过朴实也好吃,价格其实不贵,份量边走边吃刚刚好,喜欢吃汤包的话有到益民商圈可以过来试试

周汤包

地址台中市北区一中街152号(益民商圈广场)电话:0938-977572营业时间:15:00~23:00

橘子狗爱吃糖部落格、橘子狗爱吃糖FB粉丝团