混浊水饺汤能喝? 他上网求问...钓出老饕「独门菜单」
▲大多人只穿单吃水饺,偶尔沾酱点醒味蕾。(图/CFP,下同)
水饺号称是懒人的救星,只要丢进热水静待几分钟,就能享用这道美食,但大家会喝身为「配角」的汤吗?就有一名网友在脸书社团发问「有人一样爱喝煮完水饺的汤吗?」马上引起一阵哀号「超恶」,但也钓出专业饕客表示,把汤拿来煮玉米浓汤,根本人间美味。
一名网友在脸书社团「爆废公社」贴出一张照片,从画面中可以看见,大黑色炒锅内有一摊白色混浊的水,水中还夹着几丝白白的皮、绿色高丽菜,而桌上摆了2盘大颗的饱满水饺。
这么平凡的照片在原PO文询问「有人一样爱喝煮完水饺的汤吗?」后,网友立刻炸锅纷纷写下自己意见,留言数飘高至上百则。许多网友诧异说,「不知道能喝ㄟ」、「觉得是粉粉的汤…」、「原来这也有人喝喔!长知识了!」、「别骗我没读书就这样唬烂我」、「有人会喝这个? 第一次知道」、「你是认真发问吗?这真的能喝??」、「那个可以喝吗应该没味道吧」。
▲各位吃水饺,还会配水饺汤吗?
一派不敢喝的网友表示,「肠胃不好的看了都反胃」、「不敢喝,感觉都是粉」、「恶到不行....煮完水饺的水是没人拿来喝的喇」、「煮完三盒后就会像砒霜一样糊,戚家十三口就是这样死掉的」、「不就是面粉水??」、「油油的面粉水」、「可以洗碗」、「这个我不行」、「这要我去死算了= =」、「看了就不想喝」、「看到就没胃口啊」、「不,觉得脏」。
这贴文甚至钓出爱吃饕客留言分享自己的料理方式,「如果没有另外煮汤,家里会加点盐和冬菜,切点碎葱花,就是一份汤了。」、「煮成玉米浓汤刚刚好」、「加蛋花会更好」、「再下一把面条,赞!」、「喜欢加泡面煮」、「打个蛋,再加入葱花!滴几滴香油...」、「调味一下 加颗蛋 就很美味了」、「加紫菜跟蛋花」、「打个蛋花加点香油~ 起锅前加个葱花~ 完美的一餐~!」、「都拿傻水饺的水煮酸辣汤」、「加颗蛋包=极品」。
不过也有网友认为,「洗饺水...建议自己包的才喝,为啥?因为外面卖的手不会很干净(搞不好抠过香港脚)」、「喝了容易胖」、「小时候妈妈都会说:吃水饺,要喝一点水饺汤,才不会胀气!」、「山东人水饺皮都是自己豁的面粉 所以特别香又营养 就像本省人的面茶的意思」。
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