叶匡时点名夜市「俗搁大碗」危食安 网友吐槽：没救了
▲交通部长叶匡时认为，台湾过度强调「好吃又便宜」是食安问题的一大隐忧。（图／记者赖映秀摄）
台湾馊水油事件迈入第九天，交通部长叶匡时11日指出，虽然台湾的美食文化强调「好吃又便宜」，例如夜市里有很多东西价廉却不一定物美，而且附加价值低，成为食安问题的一大隐忧。言论一出，引发网友讨论，有人回应，「又是一个何不食肉糜的写照」。
根据《联合报》报导，叶匡时认为台湾社会太强调「俗搁大碗」，为了迎合消费者，业者只能尽力削减成本，甚至引进「有问题」的低廉原料，导致供应链出问题；而这次的馊水油事件对观光带来强烈的冲击，问题可能就是出在国人的「贪小便宜」心态。
曾经向媒体投书的作家刘克襄也被叶匡时点名，他回应，台湾食安最大的问题应该是政府没有尽到把关的责任，现在却把「便宜」和「黑心货」画上等号，摆明了就是给商人一个涨价的借口，而当初所写的「我想吃便宜的卤肉饭」一文，也没有要提倡便宜的意思。
▲亲民党副秘书长刘文雄在脸书PO反驳叶匡时的言论。（图／翻摄自刘文雄脸书）
亲民党副秘书长刘文雄在脸书转贴相关新闻表示，这些大官的反应简直不可理喻，不去解决政府管理失能的问题，还反过来指责民众「贪小便宜」，完全无药可救；另外，他强调，这次受冲击的商家有许多都是选用政府认证、检验合格的油品，结果出事了政府却一点责任都没有？
网友也留言回应，有人请叶部长推荐一下什么是「安全食物」；也有人认为，有钱去吃奢华料理的人，当然不认为一碗要价百元的卤肉饭有什么大不了；还有人指出，既然觉得夜市品质堪忧，各地方政府为何又要强调「夜市文化」，官员的逻辑简直没救了；甚至有人连吐槽都懒了，无奈的说「又是一个何不食肉糜的写照」。