水饺最顶吃法！她曝比水煮更赞 老饕点头狂推

水饺最顶吃法曝光，引起网友讨论，不少人赞比水煮好吃。（图／shutterstock）

吃腻煮水饺的人有救了，一名女网友分享，她最近发现一个让水饺更好吃的做法，那就是放到电锅里面蒸熟，引起网友热烈讨论，不少老饕点头直呼，蒸水饺真的超级好吃，烹调方式也很方便，且水饺内馅的味道比较不会流失。

一名女网友在脸书社团《就是爱做菜》上分享，多数人在家吃水饺，大多都习惯会用水煮的方式来烹饪，但是她发现了一个秘密绝招，那就是改用「蒸的」，比煮水饺还要更省事，但却更好吃。从照片中可见，一颗颗饱满的韭菜水饺，整齐的排列在白色的烘焙纸上，让人看了食指大动。

贴文引起网友讨论，不少人大赞蒸水饺真的很好吃，而且比水煮还要更方便，但也有网友提醒蒸水饺虽然很方便，但建议趁热要夹起来吃，冷掉以后底部容易黏住，到时候夹可能容易破掉。「用蒸的比较方便，味道也不会流失」、「夏天超爱蒸水饺」、「我妈妈也都用蒸的，比较好吃」。

而原PO也进一步解释说，她在蒸水饺的时候，会先在底部铺烘焙纸，以免水饺的底部黏住，如果会担心黏底的人，也可以加一点点的油在底部。另针对不少网友提问，要怎么判断水饺熟了，她则说用电锅蒸个15分钟，跳起来以后再闷5分钟就可以吃了。

另也有网友分享其他美味吃法，如果吃腻了水煮水饺、蒸煮水饺，也可以尝试看看用平底锅煎水饺，表面煎到脆脆的，沾酱以后真的超好吃。