冷凍水餃別再用水煮！老饕教1簡易料理法：外皮更Q彈

一名网友分享，使用微波炉也能煮冷冻水饺，仅需短短6分钟就能完成，大赞「不用顾火超方便」。示意图／Ingimage

许多人家中冰箱都备有冷冻水饺，一名网友分享，使用微波炉也能煮冷冻水饺，仅需短短6分钟就能完成，大赞「不用顾火超方便」。贴文一出后，引起广大网友热议。

这名网友在脸书社团「我爱全联-好物老实说」表示，用微波炉煮冷冻水饺有3个步骤，首先，把冷冻水饺拿出来解冻，再把水饺放进可微波的碗里，并倒入热水盖过水饺；最后需要分段微波，先加热4分钟，搅拌一下后再微波2分钟，若水饺浮在水面上就代表熟了，若还没浮起来，可以再加热1分钟。大赞「烹煮时间短，不用顾火超方便，试了好几次，从来没有失败过」。

贴文一出后，多数网友都表示「加热水放进微波炉煮真的超快，汤圆也可以这样做，吃起来比水煮的还Q」、「我也常用微波炉煮水饺，很方便又快速」、「建议加热水下去再微波3分钟，比较不容易失败」、「大推直接加热水微波！汤圆也可以这样煮喔，微到浮起来不要爆馅，比水煮更Q又方便」、「建议用大碗公，滚的时候水饺翻动就不容易破了，就像煮汤圆也是」。

另外，也有内行网友分享，用电锅蒸冷冻水饺也很方便，指出「我喜欢用电锅蒸，不用先解冻，也不用在那边设定火力，几分钟又几分钟的，直接丢电锅，去洗个澡出来，水饺就可以端去配电视了」、「饺子不解冻摆盘放电锅，盘子不加水、外锅1杯水。压下去，跳起来，闷5分钟就是蒸饺，外皮比水煮的Q弹」、「我家水饺都用电锅蒸的，不用顾火，也不用担心煮太烂或不熟」。