酸甜好滋味 八里树梅上市

八里区大容量果园主人陈义和钻研树梅30年，他坚持不洒农药、不施化肥，以精湛的嫁接技术，培养健康壮硕抗病力强的植株。（戴上容摄）

夏日限定的八里树梅已经上市，甜中带点微酸的沁凉滋味，能刺激夏季疲倦的味蕾，新北市农业局表示，树梅采收期短约仅1个月，夏天胃口不佳的民众们可以把握机会，品尝柔嫩多汁、鲜艳欲滴的红肉树梅，有助营养均衡。

农业局指出，树梅又称杨梅，富含多种维生素且热量低，是初夏水果娇客，但树梅病虫害防治技术门槛高，且只有短短三周产期，鲜少农友愿意种植，产季时往往供不应求，是水果市场的精致宠儿。

八里区大容量果园主人陈义和钻研树梅30年，他坚持不洒农药、不施化肥，以精湛嫁接技术，培养健康壮硕抗病力强的植株，此外更搭配独特的生物防治，他所种出来的杨梅颗颗晶莹剔透、果实饱满且甜度极高。

陈义和说，八里区面临台湾海峡，有丰富的海风钠离子，加上观音山火山岩土壤，得天独厚的地理环境，让树梅口感Ｑ弹、果肉酸香清甜，而大容量果园种植树梅果树达500余株，果园拥有不同品种树梅，5月已陆续上市。

农业局表示，八里地区除杨梅外，还有文旦、桶柑及蜜雪梨等优质果品，农业局宣传产地消费概念，鼓励民众「吃当季、买在地」，享受产地新鲜蔬果，也加深对本土农业的情感链结。