当季树梅正酸甜 八里大容量果园30年不洒农药
八里区大容量果园主人陈义和钻研树梅30年(戴上容摄)
树梅又称杨梅,富含多种维生素且热量低(戴上容摄)
夏天酸甜好滋味,八里区的树梅已经上市,甜中带点微酸的沁凉滋味,能够刺激夏季疲倦的味蕾;农业局表示,树梅采收期短约只有1个月,夏天胃口不佳的民众们可以把握机会,品尝柔嫩多汁、鲜艳欲滴的红肉树梅,饭前吃开胃的树梅,有助于摄取均衡营养。
树梅又称杨梅,富含多种维生素且热量低,是初夏水果娇客,但其树梅病虫害防治技术门槛高且只有短短三周的产期,鲜少农友愿意种植,产季时往往供不应求,树梅成为水果市场的精致宠儿。
八里区大容量果园主人陈义和钻研树梅30年,他坚持不洒农药、不施化肥,以精湛的嫁接技术,培养健康壮硕抗病力强的植株,此外更搭配独特的生物防治,他所种出来的杨梅颗颗晶莹剔透、果实饱满且甜度极高。
陈义和说,八里区面临台湾海峡,有丰富的海风钠离子,加上观音山火山岩土壤,得天独厚的地理环境,让树梅口感Q弹、果肉酸香清甜,而大容量果园种植树梅果树达500余株,果园拥有不同品种树梅,5月已陆续上市。
农业局表示,八里地区除杨梅外,还有文旦、桶柑及蜜雪梨等优质果品,农业局宣传产地消费概念,鼓励民众「吃当季、买在地」,享受产地新鲜蔬果,也加深对本土农业的情感链结。