便当缩水？店家切片 「排骨」拼图客人竟拚不回来
很多民众去买「排骨便当」都会请店家帮忙切一切，最近有民众发现，这切开的排骨形状似乎怪怪的，怎么拼都拼不回原本排骨的样子，怀疑业者该不会为了省钱，偷走其中几块再另外拼成另一个「排骨便当」？
用餐时段来到知名排骨店，生意强强滚，只是有民众投诉，他们家的排骨切开后拼不回去，质疑便当该不会缩水了？实际买来试验，乍看之下，两边的排骨大小目测起来差不多，再仔细看看，剁成块的排骨切口似乎有点怪怪的，3块肉竟然没有办法完全凑在一起，不管怎么对调位置，形状依旧怪且缝隙越变越大，切口接不起来，怎样拚凑就是拚不回原来的模样！
再比较一下，一份有切和没有切的排骨重量，一块180克，另一块170克，虽然并有相差太多，但民众无法接受这种拼装排骨！询问店家，老板娘赶紧澄清，不管内用外带一定是同一块排骨或鸡腿剁成三大块，还强调因为排骨全都是手工捶打过，大小本来就不太一致，通常会尽量补齐到一定的大小，只是这一小块换补进来的排骨，又是从那一块完整的排骨切下来的？
通常排骨的大小早在进货时，都会刻意挑选重量一样，炸完之后怎么还会发生这么大落差？假如想吃到完整的排骨，建议就要求不要切的，才不会再闹出这样的误会。