配料多到盖不起来!台中便当老店黑肉面 炸排骨+特制酱汁超邪恶

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

肉面台中人气便当店之一,黑肉面的古早味排骨便当比面食还热卖,那厚实排骨及独家酱汁,让很多人不小心就吃了数十年,苦瓜丸汤、蒸蛋也是热门小点,晚来就吃不到。来台中美术馆看展览、审计新村感受文青气息,那在美村路黑肉面的古早味台中便当,很适合安排在行程中。

在美村路美术馆对面的黑肉面也是老字号便当店,改装之后人潮依旧抢抢滚,想吃的人,建议避开用餐尖峰时段或是外带到美术馆野餐也是不错的选择。

黑肉面菜单

印象价格没什么变化,现在改采采外带式纸盒装内用记得先找座位。每次来都会点苦瓜丸汤、蒸蛋搭配,这次太晚来买就售完了!残念啊!

记得第一次来台中黑肉面用餐,让人印像深刻的是八角型便当盒,点饭类的人比点面食的人还多。

排骨饭鸡排饭、香菇丸汤

店内人潮太多,我们直接到美术馆野餐。

鸡排饭

鸡排的大小就快盖满整个饭盒,而且还有去骨呢!每一口能感受到鸡肉肉汁口感不输给鸡排专卖店

黑肉面便当的配菜有自己的特色,吃了那么多次,大多是泡菜+笋干+碗豆+香肠+炸物,泡菜酸甜的滋味有解腻的效果

排骨饭

黑肉面的人气餐点之一,排骨炸到香酥再涂上特制酱汁,一口咬下大大满足啊!

香菇丸汤

原本想点苦瓜丸汤、蒸蛋搭配,想不到卖完了!香菇丸相对一般的大颗许多,每一口都能吃到香菇。

汤头有加入红葱头蒜泥,让整碗汤香气迷人

下次公司订便当或是想吃台中在地美食的人,美术馆对面的黑肉面可以纳入口袋名单

黑肉面

地址台中市西区美村路一段462号电话:04-23725838营业时间:11:00~20:00

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