鸡腿皮脆、咬下爆出肉汁!台南超狂京都辅炸鸡 还有限量炸串沾酱
使用台湾新鲜温体鸡肉的炸物专卖店,搭配神秘独家炸粉,裹粉薄酥脆,肉质鲜嫩又多汁,连原本不吃炸鸡的人都一吃就爱上。
以外带为主,要现场吃也可以。
店长说她们是采用成本较高的国产新鲜温体鸡肉,让客人吃得美味又安心。优惠活动(2019年11月拍摄)
价目表(2019年11月拍摄):所有食材都可以选不辣、小辣或大辣,不辣就是洒特制胡椒粉,辣的就是洒以正宗朝天椒切碎制成的辣椒粉。鸡排跟薯条都是现点现炸,强烈建议提前电话预约,以免久候。
鸡腿:炸粉裹得很薄,鸡肉鲜嫩多汁,让人忍不住一口接一口。
鸡翅:皮脆粉薄,肉质鲜美,吃完还在手指头上舔了好几下,意犹未尽。
鸡排:裹粉薄薄一层可以吃到满满的鸡肉,腌料调味咸度适中不偏甜,越吃越涮嘴。
鸡肉串:特别选用一只鸡只有两小片约90公克的高级鸡柳制成,肉质扎实Q弹有嚼劲,是店里的人气商品之一,吃过的人都推荐必点。
花枝丸串:选用成本较高的新鲜花枝肉制成,真的吃得到花枝,鲜味与弹性都满分。
米血串:手工米血表层吃起来带点颗粒酥脆感,口感超Q软,很有特色。
杏鲍菇串:柔软带有Q劲又多汁。
高山手作泡菜 :不惜成本特别选用有机高山高丽菜制成,吃起来清脆爽口解腻又开胃,目前有满三百送一盒泡菜的活动(限自取)
青草茶:使用自家栽种的有机白鹤灵芝草,文火熬煮两小时,不含咖啡因,搭配手工蔗糖,另外也有无糖可选择。冰镇红茶:选用高成本的高山红茶与高山锡兰茶调配而成,绝不添加茶精、色素,搭配手工蔗糖,茶香明显入口回甘不苦涩。
京都辅炸鸡
地址:台南市中西区永福路二段219号(祀典武庙旁)预订电话:06-2235357营业时间:12:00~19:30(周一、二公休)