太涩很水有原因！专业员工揭「手饮料店的小秘密」 网笑推
一名自称「大直煮珍珠最好吃的男人」网友PO文揭开饮料店的秘密，引起近2万网友大赞。他不但公开手摇饮店的做饮料过程，「为什么有时候喝到很涩？很水？很化学？」他也有精辟解释。网友看了大赞「大直煮珍珠最好吃的男人又出现了！专业！」
网友「大直煮珍珠最好吃的男人」是手摇饮店员，日前他在Dcard po文「饮料店的一些小秘密」，获得广大好评。他po文解释茶的口感为何有不同，「因为茶在闷茶过程时间长短不一，会涩的可能是茶放太久，有可能是摇饮料的时候摇太久」但他绝对是当天煮好的，因为隔夜真的会变味！
他接着说，饮料「感觉很多水」的原因，有可能是水跟冰块加太多，喝起来当然就是很水。「至于化学的原因，之前不小心有看到别人发文，有说某饮料店有加茶精，我们店是没有加的，但我们只是小小员工，其实上层再搞啥我们也不会知道的。」
他还指出为何每次点冰量会不一样，「通常新来的员工，泡一杯饮料都是按照SOP去泡，少冰就是装那样的冰量去泡，不会依照茶煮出来的温度，而去改变冰要装多少，所以才会有小碎冰，还不是一堆冰的问题出现。」
「珍珠可不可以多加一点？」这是他最常遇到客人的问题。他表示「要是遇到国小国中高中生，国家未来的栋梁，基本上他们问可不可以多加，我一定再挖一匙，小孩子还在发育，而且这一杯珍奶就是他们的希望，必须多加！」
但如果是一般人来「我就是挖半匙」若是遇到奥客，他最多就是多2颗「不能再多，多的我宁愿不小心挖到地上」！他还开玩笑下注解「所以你珍珠想加到的高度，取决于你的态度！」、「我负责维护饮料界的和平」。
许多人看了笑说「终于等到你！」、「不管到天涯还是海角我都要追随你的U质文！」、「推大直哥～」、「我看到一半就猜是你了哈哈哈」、「快笑死XD」、「好专业的文章！」、「你的文好欠收藏哦」。
也有人补充说「糖会摇不散是摇的时间力道不够啊，每次去买饮料看到店员摇雪克，我都想上前帮他摇了，茶会涩也不会是摇太久啊，除了你说的茶放太久，还有就是茶叶放多了。」