力挺农友不分县市！苗栗来桃园农创市集卖「油甘」获力助
▲苗栗县油甘运销合作社理事主席江易积（左一），亲自到场解说油甘的特色与好处，期更多民众认识机能性余甘子(油甘)果。（图／苗栗县油甘运销合作社提供）
力挺农友，不分县市！桃园市政府农业局为协助苗栗县油甘运销合作社，行销余甘子(油甘)水果，于桃园农创市集推出为期2天的「食在油甘日」促销活动，吸引许多民众前来参加。苗栗县油甘运销合作社理事主席江易积，亦亲自到场解说油甘的特色与好处，期更多民众认识机能性余甘子(油甘)果。
江易积指出，油甘学名余甘子，印度名庵摩勒果。原产印度、中国大陆和中南半岛各国，在印度有5000年，西藏亦有2000年的历史记载。客家话称「留甘」「有甘 」口耳相传后为「油甘」的水果。
▲桃园农创市集推出为期2天的「食在油甘日」促销活动。（图／苗栗县油甘运销合作社提供）▼苗栗县油甘运销合作于桃园农创市集推出「食在油甘日」促销活动。（图／记者杨淑媛摄）
而油甘子在印度被称为圣果，是延年益寿的圣品，在台湾早年油甘子只被用来做蜜饯经济效益不高，近年来因果农发现它的好处而开始大量种植，并开发油甘子周边产品，也将油甘子入菜提味，推出了美味油甘子鸡汤。
江易积也表示，油甘子拿来蒸鱼也不错，搭配破布子去除鱼腥味，增加了鱼肉的鲜甜口感。对于该合作社行销市场新兴的保健水果余甘子(油甘)，首度到桃园行销，即获得市府及相关单位的协助，江易积感受到桃园人的热情之际，也吁请市民朋友，多多购买开发的油甘子周边产品，给农友更多支持。