新兴保健水果「油甘」正夯 桃园农创市集举办食在油甘日
▲ 桃园农创市集28、29日举办食在油甘日。（图／农业局提供）
一种新兴的保健水果「余甘子(油甘)」，正在市场兴起。桃园农创市集于28、29日，邀请民众一同来品尝油甘果(酸甜苦甘咸)五种口感，因28日适逢重阳节，现场还有限量100份来宾敬老礼，机会难得，不容错过！
桃园市政府农业局辅导科科长林宝珠指出，由农粮署北区分署、苗栗县政府、苗栗农改场，共同辅导苗栗县油甘运销合作社，因应新兴果树余甘子(油甘)鲜果与加工品食用尚未普及，为增加农民种植信心，也让更多民众了解油甘这新兴五味甘果，特别至桃园农创市集进行展售，推广对人体有帮助的余甘子(油甘)果树，响应友善种植、有机栽培，让国人可以吃到健康营养的水果。
▲▼新兴保健水果「油甘」正夯，桃园农创市集10月28-29日举办食在油甘日。（图／农业局提供）
10月28、29日的食在油甘日，现场备有新鲜油甘，提供民众试吃品尝，并请来专家解说油甘、种植油甘等疑难杂症，亦有油甘保养体验；油甘不但拥有印度圣果的称号，还是藏药系统的头号重要药材，营养价值极高。目前油甘以鲜生食为主要吃法，二级加工品则包括腌渍蜜饯及酿成醋和酵素，另外亦可加入鸡汤或爌肉中炖卤，别具一番风味！
欢迎民众28、29日周末，来桃园农创市集认识油甘、品尝油甘、玩乐油甘，食在油甘日邀请您一起共襄盛举。桃园农创市集地点：桃园市八德区介寿路一段547号旁桥墩下(国道2号桥下与介寿路交叉口)，每周都有不同的主题活动与农特产品展售。