桃园年度食农成果圣诞市集 12/14起桃园艺文广场开展
▲桃园年度食农成果圣诞市集于桃园艺文广场开展。(图/农业局提供)
记者杨淑媛/桃园报导
「2024桃食安心 健康永续嘉年华暨食农圣诞市集」将于12/14-15于桃园艺文广场盛大开展,今年度由桃园市政府农业局联合卫生局共同举办,打造从产地到餐桌「食上安心」的主轴,汇聚桃园30家农场、30家企业品牌,为民众的「进口」健康把关,透过食农成果展出及市集展售,以「美食」带领民众深入了解桃园特色。
市府农业局10日表示,近年来食农教育盛行,该局积极推广在地食材,与桃园各地学校都有配合课纲规划投入,并导入「智慧生产」,将「地产地消」为核心策略,不仅辅导农户取得章「三章一Q」认证,更结合学校营养午餐,融入食农教育,让在地师生品尝当令食材之际,培养对环境的关怀与认同。
此次活动将布展六大主题馆,与教育局、文化局、原民局、客家局、卫生局等呈现全年度食农推广成果,不仅是与在地学校及企业的合作推行,另外也有桃园农民的智慧农业等技术提升互动装置说明,同时展出台湾海洋艺术馆珍贵的鱼类标本,呈现食农、食鱼等文化,推广桃食安心的「永续」精神。
为使参与民众能亲自体验桃园食农特色,此次活动将于「好农市集货柜广场」举办4种特色主题的食农体验,并开放线上及现场报名,运用桃园在地农作物,带领民众体验:客家擂茶、闽南米食手作、红茶pizza DIY、金银花香皂DIY,从农业、人文、历史,全面认识桃园特色食农活动,另外食农圣诞市集区规划有桃园精选伴手礼,结合农会家政班等,好吃、好玩、好买一处收集桃园农产好物。