芒果不只是夏季可口水果 更是A级护眼水果！
芒果是台湾夏季的盛产水果，在酷暑的盛夏，来一碗香甜可口的芒果冰最消暑了！但是你知道芒果不仅美味可口，营养价值也高，它的维生素A含量是水果之首，更是3C族保护眼睛的最佳水果选择。
台南区农业改良场表示，受到年初霸王寒流以及开花期受到连日阴雨影响，导致芒果生长期延后，但入春后雨水充足，果实发育状况与品质仍相当良好，如今台南地区芒果已进入产季，喜爱在夏天大口吃芒果的民众可以尽快品尝，台湾的优良农产品。
芒果营养价值高，在印度古经典中更被誉为「圣果」，是夏日最佳的日常营养补给品，它更是印度女性们不可或缺的美容圣品。芒果富含膳食纤维、维生素C、维生素A、烟碱素、钾、磷、钙、镁、铁、锌等微量元素，1颗约500公克的爱文芒果，即可满足一个人一天所需的维生素C及维生素A含量。
维生素C有美白防癌、预防感冒、加速伤口愈合等功效；维生素A可维持呼吸道黏膜健康、使肌肤光滑滋润、保护视力等功能，可谓健康与美容兼具。中医师认为芒果具有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效，是防晕止吐的天然药品，胃口不好时吃些芒果可增进食欲，既开胃解渴又清热消暑。台南市政府近期展开第四届台南国际芒果节，从6月25日至7月17日连续四周的周末于走马濑农场、玉井、南化、大内、楠西以及左镇等区域，分别以不同主题办理活动，现场除了展示各品种芒果，也有各农会家政班所研发的各项芒果料理、以及芒果蛋糕装饰竞赛等活动。