好油吃出好健康 桃园龙潭农会行销在地好茶油

桃园龙潭农会行销在地好茶油。(图/龙潭农会提供)

记者杨淑媛/桃园报导

好油做好菜,给您吃出好健康!桃园政府农业局副局长江富贵14日出席龙潭区农会办理的「健康新食代-油茶好礼上市」发表会指出,桃园龙潭地区种植「台湾原生小果茶树(俗称台湾珍宝苦茶树)」已将近50年,所压榨出来的苦茶油实属茶油中的极品老一辈的人称为「正茶油」,亦是养护肠胃圣品,欢迎民众选购。

▲▼桃园龙潭农会行销在地好茶油。(图/龙潭农会提供)

江富贵说,龙潭气候温和湿润及独特的红土壤地质含丰富矿物质,加上丘陵山坡地形,排水性良好,所栽种的苦茶籽营养成份高并带有细致高雅坚果香气油色金黄带有翡翠般的光泽入口具多层次的香气变化,微苦转甘甜,有丝绸般的口感,实属各类油品中的顶级好由;由于产量低,油茶农大多销售给自家亲朋好友。

▲▼「大厨教菜~油茶好料理」桃园龙潭农会行销在地好茶油。(图/龙潭农会提供)

为了提升国产茶油的产量,龙潭区农会自2019年努力辅导苦茶农成立特用作物(油茶)产销班,协助提升种植技术及产量,并鼓励农民闲置农地转作油茶树,让龙潭不只是茶叶故乡,也能将龙潭小果苦茶油发展成为全台独具特色的农特产品

龙潭区农会14日于龙潭龙元宫庙埕广场办理「健康新食代~油茶好礼上市发表会」,同时配合政府3章1Q及2证(桃园优农及友善环境耕作证明宣导,推动地产地消发挥在地农产品新鲜优势现场透过「大厨教菜~油茶好料理」,推广「好油做好菜、吃出好健康」来行销在地好茶油。

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