栽种健康好果　桃园老牌农场火龙果超抢手

▲杨衍辉夫妻(右二、一) 栽种有机火龙果受欢迎，识货顾客专程购买。（图／记者杨淑媛摄）

记者杨淑媛／桃园报导

香甜可口的火龙果，不论是红肉还是白肉种，均富含花青素、维生素、膳食纤维等营养，深受许多民众喜爱。桃园市龙潭区果农杨衍辉采用无毒、有机的方式栽种火龙果，加上龙潭的好山、好水、好空气「养果」，现已开始进行第一波采果，连日吸引许多忠诚、识货顾客专程前来杨记火龙果园购买。

▲透早采果。（图／杨衍辉提供）

杨衍辉曾职山叶钢琴龙潭厂逾30年，10年前退休后，以其自家周边的5分多地农田，种植火龙果，发挥其任事向来严谨的精神，对于火龙果园采用的果园管理和使用肥料，自创其「杨记方法」种出健康营养好果。

而所谓的「杨记方法」就是：坚持人工除草，不用除草剂。杨衍辉认为，只要友善的对待这片土地，土地就会给予我们回报并养育果实。至于杨记火龙果园使用的肥料，则是杨衍辉和妻子，花时间收购早餐店的蛋壳、豆渣等研究自制成「天然绿肥(如同有机酵素)」，做为火龙果园的肥料，让火龙果自然长大。

▲▼杨记火龙果园。（图／杨衍辉提供）

而为了让民众买到价格合理的有机火龙果，多年前，杨衍辉和妻子于果园路口，搭篷展售当日现采的新鲜火龙果。目前，正值火龙果采收季，杨衍辉一早5点多，到果园采果，再交由妻子于龙新路上的杨记火龙果展售点销售，许多忠诚、识货顾客，只要是火龙果采收期，纷纷从台北、桃园和新竹各地专程开车前来杨记火龙果园购买，肯定杨衍辉夫妻用心栽种健康好果。