桃园「不老厨神健康烹饪赛」 推动健康料理发现金牌厨神
▲桃园「不老厨神健康烹饪赛」，推动健康料理发现金牌厨神。（图／桃园市政府提供）
饮食是健康最重要的基础，针对高龄化健康饮食的推动，桃园市卫生局主办、今年迈入第4年的「不老厨神健康烹饪比赛」，29日于万能科大举办。该项竞赛分为「银发同乐组」、「家族欢乐组」两个组别，分别由三湖社区快乐志工队、及永福里社区大鲸鱼队，拿下金牌厨神奖，各获3万元奖金。
另外，现场票选的最高人气料理，分别由银发同乐组美香队「炒魩仔鱼蛋」料理及家族欢乐组神奇杰克队「蔬菜坚果起司白酱义大利面」料理获得。知名主厨阿基师并到场示范健康料理，期大家健康煮顾好全家人的健康。
桃园市卫生局指出，人口老化是全球性的课题，桃园市65岁以上老人人口超过20万人，为了让更多的长辈学做健康煮，举办「不老厨神健康烹饪比赛」，今年并配合国民健康署每日饮食指南的改版，二组分别以食材中富含营养价值的蛋及坚果杂粮为主题，并搭配其他食物巧妙做发挥，在70分钟内完成一道健康料理。
▲「银发同乐组」由余豆妹、熊高桂香、周高森妹（由左至右）3人，以「仙Q红龙双响蛋」料理拿下金牌厨神奖。▼「家族欢乐组」由中坜区永福里社区的黄淑真、黄素贞、钟志龙（由左至右）3人，以「香煎鱼排佐坚果酱」料理拿下金牌厨神奖。
二组比赛共有50组队伍报名参赛，有 20队进入29日决赛，竞赛结果，「银发同乐组」由来自杨梅区的三湖社区快乐志工队，余豆妹、周高森妹和熊高桂香3人，以「仙Q红龙双响蛋」料理拿下金牌厨神奖。「家族欢乐组」则由中坜区永福里社区的黄淑真、钟志龙和黄素贞3人，以「香煎鱼排佐坚果酱」料理拿下金牌厨神奖。