银发料理赛 台版厨神当道竞技

新竹县农会24日举办「银发族膳食料理大赛」（见图，鲁钢骏摄），全县近百位地方农会家政班班员，组成11个参赛队伍，以当地、当季食材，创作极具养生、适合银发族们的美味料理，每道菜肴色香味俱全，现场犹如台版「厨神当道」，竞赛激烈。

新竹县农会24日举办「银发族膳食料理大赛」（见图，鲁钢骏摄），全县近百位地方农会家政班班员，组成11个参赛队伍，以当地、当季食材，创作极具养生、适合银发族们的美味料理，每道菜肴色香味俱全，现场犹如台版「厨神当道」，竞赛激烈。

「你今天忙翻了吗？这道料理能让你补充元气喔！」芎林乡农会派出代表刘秀玉，制作「鱼今天忙番了」料理，以当地栽种的高纤蔬果，搭配番茄、鱼肉，适合高龄长者，受到评审一致好评，获选为本届料理赛冠军。53岁刘秀玉说，平常都会跟农会的姊妹们研究食谱。

参赛的竹北市农会范惠淑说，以前照顾公婆，都是用蒸、烫的方式料理食材，味道上总是「欠一味」，参加多次料理比赛后，学到很多，现在会尝试做一些创意料理，让家人吃得健康开心。