仰德高中厨神创意料理竞赛 学生各展才华

仰德高中餐饮科学生使出浑身解数，发挥料理长才，展现各自餐饮才华。（庄旻静摄）

仰德高中餐饮科学生使出浑身解数，发挥料理长才，展现各自餐饮才华。（庄旻静摄）

仰德高中餐饮科学生使出浑身解数，发挥料理长才，展现各自餐饮才华。（庄旻静摄）

新竹县仰德高中18日举办「2019仰德杯厨神创意料理争霸大赛」暨「国宾进击厨神料理挑战大赛」，激发学生创意，各自展现厨艺研制料理，培育料理文化、特色料理专业人才，期望能使学生对于料理、行销更具概念。

此次竞赛共有创意宴会料理厨神组、当季在地食材料理组、烘焙厨神组、国宾厨神挑战赛组、现场刀工动态组、国中组创意蛋糕装饰竞赛等，高中组学生从菜单设计、菜卡至菜色，均由学生自行设计、创作，为了争取佳绩，不少餐饮科学生利用课余时间练习。

今年夺下「在地食材料理组」冠军的高一生为彭思妏、许庭瑄，她们在新湖国中毕业后，共同选读仰德高中餐饮科国宾专班，以柿子为主题，选材「义生一柿」，她们对于打败学长姊也感到意外，也感谢导师戴梅芬、国宾大饭店师傅的指导。

仰德高中校长甘能宾表示，每年都很期待厨神创意竞赛，今年共计61组队伍参加，超越过去报名纪录，他也对学生热忱、教学师资很有信心。仰德集团为了鼓励旗下仰德高中学生对于餐饮行业的热情，特别赞助30万元的奖金及国宾大饭店餐券作为奖励，期望培育优质餐饮业人才。