2017羊食料理创意大赛 广邀民间大厨参加

「2017羊食料理创意大赛」已于11月8日开跑，欢迎大家于27日前踊跃报名，决赛将于12月20日邀请从百名参赛者中脱颖而出的5位家庭料理名厨，在华视摄影棚现场进行。

赛后将选出前3名及2名佳作，颁发奖金以兹鼓励。为求公平公正公开，决赛现场会要求5位参赛者均需料理一道家传料理及一道指定料理，以利评审评断。

农委会畜牧处副处长王忠恕表示，台湾是美食王国，有许多潜藏在巷弄的厨师，希望透过比赛，让隐藏于民间的大厨参与，将羊肉料理更普及，让羊肉走入家庭，带动羊肉产业的发展。

中华民国养羊协会理事长林浚琛也说，「国产羊肉不仅优质也安全，期望透过创意料理大赛，让『羊肉』融入家庭，成为日常料理。也希望未来每户羊肉农都有生产履历，增加民众购买国产羊肉的意愿。」

决赛当日，主办方也邀请东森气象人气主播王淑丽，共同宣扬国产羊肉的优点及担任羊食料理创意大赛决赛评审。

此外，决赛前王淑丽也会透过粉丝专页，分享羊食料理创意大赛活动讯息，并到国产羊肉专卖店直播，让民众更深入了解国产羊肉优点，除较无膻腥味外，且因在地饲养、在地消费，更能保有新鲜及美味。