型男大主厨上阵 詹姆士创意料理推广养生概念
嘉义县中埔乡公所为了行销在地的养生农特产品，3日于绿盈牧场举办产业成果展。继去年成功邀请名厨阿基师到场示范料理后，今年再接再励请来型男主厨詹姆士示范以菇类等特色食材烹调两道料理，现场还有各项鲜果农特产品展售、养生蔬食料理飨宴，吸引民众参加。
善义县中埔乡公所表示，今年活动除了推广养生蔬食外，也针对乡内11家辅导业者举办服务品质竞赛，希望消费者除了到中埔乡享用美食外，也能体验优质服务。经学者专家及秘密客两个月的评选结果，前三名分别为绿盈牧场、豆赞庄园咖啡、波尼塔香草花园。
在产业成果展中，创意料理达人詹姆士一上场后，首先与乡长李文锦、代表会主席何韵定共同完成「养生双菇锅」，接着与嘉义县长张花冠、立委陈明文料理「酱炒双菇」，让不少现场围观民众品尝后纷纷直呼超好吃。
乡长李文锦表示，中埔乡气候温和，适合黑木耳及各种菇类生长，也是全国黑木耳最大产地，尤其富含多元营养成分的黑木耳，成为目前最风行的养生圣品，其他如红龙山药、灵芝、丝瓜、黄金板栗及乳制品等品质都受到肯定。
中埔乡公所希望借由这次的成果展对外推广新鲜农特产品、养生蔬食，结合地方天然优质的观光景点，强调在地生产、在地消费，提高农民收益。