屏东厨神争霸战推12道创意料理 纳入学校营养午餐菜单

屏县府为让学生能掌有营养午餐表意权，将于12月9日举办「屏东厨神争霸战」，当中由儿少代表担任初审评审选出的12道创意料理，将纳入112学年度第2学期的营养午餐菜单。（谢佳潾摄）

屏县府为让学生能掌有营养午餐表意权，将于12月9日举办「屏东厨神争霸战」，当中由儿少代表担任初审评审选出的12道创意料理，将纳入112学年度第2学期的营养午餐菜单。（谢佳潾摄）

屏县府为让学生能掌有营养午餐表意权，将于12月9日举办「屏东厨神争霸战」，当中由儿少代表担任初审评审选出的12道创意料理，将纳入112学年度第2学期的营养午餐菜单。（谢佳潾摄）

据统计，每人求学期间约要吃上2400餐营养午餐，可见营养午餐已成青春岁月的重要记忆，为此，屏县府希望学生能掌有营养午餐表意权，因此将于12月9日举办「屏东厨神争霸战」，当中由儿少代表担任初审评审选出的12道创意料理，将纳入112学年度第2学期的营养午餐菜单。

屏东县长周春米指出，因应国民教育12年，每人在高、国中、小的12年青春岁月中，在学校用营养午餐的次数约有2400餐，而对弱势的孩子来说，营养午餐有可能就是一天中最重要的一餐，可见营养午餐的重要性，除了要吃得健康外，还是一种心灵上的寄托。

周春米说，她不仅重视营养午餐的卫生安全及美味，也很看重学生对营养午餐的意见表达，她希望学生能够自己决定吃什么，把营养午餐变成同学们非常期待的一餐，除抚慰上半天的辛劳，也提供下半天的活动能量。

为此，县府决定举办「屏东厨神争霸战」，借此推出营养午餐创意料理秀，教育处表示，即日起至11月15日止，欢迎屏东县所属高国中小学校及承接学校团膳厂商校厨、与午餐秘书或营养师组队报名参赛，届时将聘请专家学者、校园营养师及儿少代表为初赛评审，并选出12组进入决赛，而决赛作品会由全县国中小学生1人1票票选，票选成绩纳入总成绩计算。

教育处进一步指出，决赛将于12月9日在屏荣高中登场，参赛者需在150分钟内，端出校园营养午餐的3菜1汤1主食及现场指定菜色，总成绩以决赛成绩占60％、学生网路票选成绩占40％加总计算，冠军有5万奖金、亚军3万、季军2万、佳作1万，此外，只要入选就有5000元奖金。

教育处强调，最终参赛并进入票选的菜单，将纳入112学年度第2学的营养午餐菜单，由各校选择并供应给学童。