屏议员批学校营养午餐难吃 应调高平均单价提升品质

屏东县议员黄明贤批评学校营养午餐难吃，希望调整价格，让美味与营养兼具。(林和生摄)

屏东县议员黄明贤7日在议会质询时指出，屏东县中小学营养午餐单价平均46元，已跟不上物价飞涨的速度，唯有建立「营养午餐专法」，才能有效解决营养午餐品质与成本问题，为孩子们美味营养的午餐做好把关。屏县府教育处长杨英雪允诺，将在明年一月就收费重新检讨。

根据儿少联盟发表的「儿少营养午餐调查」，有接近7成5学生不喜欢菜色、6成学生觉得味道很差，更有7.9％学生反映在营养午餐内吃到异物；从教育部公开资料显示，近3年有将近7000件学校营养午餐疑似食物中毒案例。

黄明贤表示，每个孩子都是家长的心肝宝贝，校园营养午餐的食安风险绝对是零容忍，且知道「巧妇难为无米之炊」，若现行营养午餐预算单价无法上调，也无法解决营养午餐菜色品质不佳的结构性问题。

黄明贤认为，建立「营养午餐专法」，设置食安条款、提高营养午餐单价并随物价指数每年调整，并让专职营养师调配团膳等相关内容入法，才能有效解决现在营养午餐品质良莠不齐的困境。

他强调，营养午餐是全国中小学生共同的权益，不应有任何地域分别，「营养午餐专法」也因由中央主管机关立法，全国统一才能保障公平性。

杨英雪说，县府就营养午餐收费每2年就会进行收费检讨，下一次就在明年1月，将邀请家长团体一同开会。