高雄巿民进党议员化身主厨 凤梨创意料理上菜

民进党高雄巿议员林智鸿（中）等人4日化身主厨，示范制作凤梨创意料理。（曹明正摄）

民进党高雄巿议员林智鸿号召挺农民，4日偕党籍议员李乔如、江瑞鸿、李雅慧等人化身主厨，亲自下厨制作凤梨创意料理。林智鸿表示，凤梨产季从3月中陆续在各地收成，借由凤梨创意料理，不仅团结国人，也能吃到美食。

林智鸿等人示范的创意料理包括南洋风味凤梨海鲜红咖哩、凤梨高纤优格饮、金钻凤梨果酱、凤梨水果红茶等，选在位于凤山的契作小农厨房「大地林檎」，希望透过使用台湾在地食材料理，联合推荐凤梨入菜的创意吃法。

李乔如表示，凤梨对人的健康非常好，因为里头含有酵素，对喜欢吃肉的人来说，一定要配凤梨，可以帮助消化。李雅慧说，近来从中央到地方都有很多企业支持凤梨果农，凤梨是很简单的食材，平常不下厨也很容易料理。