「苗栗食旅大赏」美食竞赛颁奖 获奖者融入在地、创意料理美食

苗栗县政府23日颁赠「苗栗食旅大赏」美食竞赛奖项。（苗栗县政府提供／李京升苗栗传真）

特优获奖者福康油料作物生产合作社。（苗栗县政府提供／李京升苗栗传真）

苗栗县政府23日颁赠「苗栗食旅大赏」美食竞赛奖项，县内休闲农业区各自推出特色精致美食参赛，最后选出8组业者，获得特优、优选、最佳创意、最佳摆盘、最接地气等奖项。

副县长邓桂菊表示，得奖作品的精致和味道完全可以比美法国料理，欢迎游客趁着假日到苗栗休区赏景、体验农村生活并享受在地美食。

苗栗县农业处长李乙廷说，苗栗县境内拥有11个休闲农业区，每个都有独特的农产品和农村风情，县府这次以「疗愈暖心的舒疗美食」为主题，鼓励县内休区业者融合在地食材、风土文化，推出色香味俱全的精致个人特餐，最后精选8间业者推出的特色美食，推荐给旅人。

副县长邓桂菊、立法委员徐志荣夫人王慧珍、县议员林宝珠、徐筱菁、杨明烨、张佳玲、各休区代表及业者上午齐聚一堂，各休区特产跟得奖业者将餐点带到现场展示。

其中获得特优的两间业者，一是三湾梨乡休闲农业区的福康油料作物生产合作社的「福气安康、茶油蔬疗料理」，全套皆为蔬食，使用高品质特产茶油，健康又养生。

另一间是福兴南河休闲农业区如意园民宿的「村风创意料理」，使用当地特产的木鳖果、龙须菜、腐乳等入菜，五彩缤纷手卷、翠玉海鲜千层派、腐乳龙须塔等料理别具特色。

副县长邓桂菊表示，县府近年来推动休闲农业转型，期望提升农产品单价及农游商品竞争力，透过这次比赛，鼓励业者创新、学习行销推广，在疫情稍微降温的当下，国人不能出国就到苗栗，欣赏山海美景，品尝当地特色料理。