青农种出高品质火龙果 8成外销成果丰硕

许位正（右二）、许富尧（左二）父子种出果肉扎实爽脆、甜度高、耐久放的红龙果外销，立委张丽善（中）等人说赞。（许素惠摄）

许位正、许富尧父子种的红龙果，粒粒是上品。（许素惠摄）

许位正、许富尧父子向台糖公司租了4.6公顷大规模种红龙果。（许素惠摄）

青农许富尧承继父亲衣钵种红龙果，以草生栽培不洒农药，种出没有草腥味、甜度高、果肉扎实，而且常温久放3周表皮都不会皱的果实，产量比一般高出15％至20％，卖相极佳，8成外销大陆、香港及加拿大，消费端每公斤250至300元，成果丰硕。

硕大的红龙果堆积成小山，立委张丽善等人张开手掌捧起，估计着重量，「哦！很重耶！应该快2斤。」强调没看过这么大的红龙果。

大学念财务金融系的许富尧指出，父亲许位正种了20多年红龙果，小时候对这鲜艳如火焰的水果没有特别感觉，直到大四才觉得是「可造之果」，决定毕业后加入父亲行列。

父子向台糖公司承租位于虎尾糖厂旁的4.6公顷土地大展身手，为了种出高品质的果实，许富尧除了自修外，也到有机专班上课，坚持不喷洒农药，以草生方式栽培，让土壤蕴涵水分及生态。

友善环境换得丰硕结果，曾种出1粒重达3台斤、甜度26.3的果子，而且单位面积产量不减，反比一般增加15％至20％，因耐久放，卖相佳，多达8成外销大陆、香港及加拿大，平均批发价每公斤90元，部分透过自创的「果红了」农业科技公司制成酵素及植物燕窝。

果红了公司顾问刘彦名表示，动物性燕窝胶质高，红龙果富含胶质，提炼加工后，口感与动物性燕窝无异，营养亦无轩轾，而且蔬食者也可吃。

许位正、 许富尧父子并成立了龙凤青果运销合作社，号召了60位农民加入，相互切磋栽培技术，透过合作社共同运销，社员目前加总共种了60公顷红龙果，年产量2400公吨。