栽种木鳖果有成 屏东农友陈龙发盼和大企业契种
▲陈龙发栽种木鳖果可以采收了。(图/记者陈昆福翻摄,以下同)
屏东县高树乡农友陈龙发两年前试种木鳖果,目前结实累累,已进收入10到11月的采收期,由于木鳖果鲜肉可煮食,如苦瓜料理,种子含丰富木鳖油,用来提炼科技产品,是一种很重要的养生圣品。
木鳖果属于新兴作物,营养价值高,逐渐被消费者重视,陈龙发2年前尝试种植,发现适当肥培管理及修剪,可以结实累累。
▲陈龙发和木鳖果。
担任高树广福社区协会理事长的陈龙发,虽然年近60岁,但农田管理工作仍亲力亲为。他说,以前会种槟榔,现在改种牛奶果有3分多地,前年在好奇心驱使下,朋友提供几10株木鳖果试种,他一种成功,但木鳖果是雌雄异株,幼苗看不出来,等开花时才能分辨,幸好几10棵中有一株雄株可以授粉。
他说,去年开花时自然授粉,果型较小,整齐度不足,今年就采用人工授粉,果型较大,且以果套保护避免瓜实蝇叮咬。而一般植株可长到5年,但适时更新可提高结果率,果皮由绿转黄即成熟,果肉是红色,可煮食,但大多提炼木鳖油,创造更高价值,每粒可达3至5公斤,近来在农改场的改良下,已培育出适合国内生产的品种。
他指出,国内也有不少科技公司开始研究木鳖果的功能及效果,进而提炼成份制造相关养生产品,他希望和大企业合作契种,将来和更多农友合作稳定生产,合理价格收购,让作物转型并带动农村经济发展。