种植省水杂粮 官田农友试种荞麦有成效
台南市官田区农友林永新今年尝试种荞麦,把心得推广给其他农友。(刘秀芬摄)
林永新试种的荞麦月底即可采收。(刘秀芬摄)
因应极端气候带来的干旱及农委会稻作大区轮作、4选3政策,台南市官田区有10多位农友今年初有开始试种省水杂粮荞麦,面积近30公顷;下半年则增加至近40公顷,12月底即可收成,官田农会表示,已成立产销班推广,而且也辅导申请产销履历。
农友林永新表示,因应干旱缺水危机,农友也思考休耕期除了绿肥还可以栽种什么作物,今年官田农会带队至花莲观摩荞麦种植,许多农友都非常有兴趣,在农会辅导下,过年前许多农友就开始播种荞麦,要看看官田地区土质、气候是否适合种植荞麦,并调整有机肥使用量,找出最佳播种时间。
官田区农会总干事林定亿表示,配合政府推广杂粮政策,官田农会首次推广农友种植荞麦,不仅让代耕者多一次翻田机会,农友也可多一笔收入,而且荞麦营养价值高,栽种时不用任何农药,农会同时辅导农友申请产销履历,因为还有许多农友想加入,后续还会成立第2、3班产销班。
林定亿说,因为台南地区一期稻作停灌,农友观摩回来后开始试种,虽然收成不若花东地区多,但农友有经验后,二期稻作后也再试种,结穗状况明显比上半年好。
林永新说,年初试种的荞麦,因为干旱缺水,成长较慢,每分地收成约80公斤,有比花东地区少。因下半年台南供灌开始时间较往年晚,林永新决定把几公顷的稻田休耕,试验10月初就播种荞麦效果,「看荞麦穗饱满状况,这次收成量一定会比花东多。」
林定亿表示,推广种植荞麦让配合政府休耕政策的农友有另一项种植选择,目前有10多位农先行试种,找出各时间种植的优缺点及改进方式,农会也大力推广稻、稻、荞模式,希望二期稻作收成后加种一期荞麦,并保价收购,增加农民收入。