台中市甜柿评鉴 和平区田正旭夺第一

（今年台中市优质甜柿果品评鉴，由台中市和平区田正旭（右），勇夺第一名，被封为今年度的「甜柿果王」。图／刘朱松）

台中市政府农业局为提升台中甜柿栽培技术，辅导和平区农会19日举办「109年台中市优质甜柿果品评鉴活动」，共有66组产销班农民报名参赛。经评审委员品尝评分后，由和平区田正旭，勇夺第一名，成为今年度的「甜柿果王」。

农业局表示，这次评鉴活动邀请行政院农业委员会农粮署、台中区农业改良场，及农业学术研究单位等代表，担任评审委员，依据甜柿外观果形、重量、质地风味，及糖度等项目，进行评分，第一名可获得奖牌及奖金1.5万元，第二名可获奖牌及奖金1万元，第三名则有奖牌及奖金5,000元。

经评审品尝评分后，由和平区田正旭勇夺第一名；第二名为东势区钟文山，及和平区江赐真；第三名分别为太平区陈招兴、和平区汪焕洲，及简逸凯。

农业局表示，市府积极推广产销履历及友善环境耕作农园，确保农产品吃得安心又健康，并借由果品评鉴，让农友们彼此观摩交流，有助于提高栽培管理及采后保鲜处理技术，进而提升整体甜柿产业。

农业局指出，甜柿为台中重要水果产业之一，栽培面积约2,889公顷，年产量约2万7,836公吨，栽培地区分布在和平、东势、新社、丰原，及石冈等区。其中，以和平区摩天岭及梨山为主要产区，栽培面积约1,873公顷，年产量约1万0,843公吨，所生产的甜柿色泽深红，果型饱满，每年11月至12月为盛产时期，欢迎把握机会品尝香甜可口、爽脆多汁的当季优质甜柿。