新竹县龙眼蜜评鉴 5名甜蜜达人夺特等奖

新竹县农会2日主办2023年度新竹县国产龙眼蜂蜜品质评鉴。（新竹县农会提供／邱立雅竹县传真）

新竹县国产龙眼蜂蜜品质评鉴，选出5名特等奖。（新竹县农会提供／邱立雅竹县传真）

新竹县农会辅导4个养蜂产销班，年产值约新台币7900万元，为此县农会年年举办国产龙眼蜂蜜品质评鉴，选出优质蜂蜜。由于今年相较前1年产量回稳，参赛报名点数共计36点，2日举办的评鉴选出5名特等奖及26名头等奖。县农会也配合农粮署政策，辅导农友取得台湾良好农业规范（TGAP）产销履历标章，目前已有7名班员取得标章。

新竹县4个养蜂产销班目前班员人数共66人，经营规模合计8422箱蜂箱，以生产龙眼蜜、荔枝蜜及百花蜜为主，采蜜期约为每年4月至5月，估算蜂蜜年产量约50万5320公斤、年产值约新台币7900万元。

不过由于蜂蜜产量受气候因素影响甚钜，连带影响参赛点数，县农会表示，前年因干旱低温刺激花朵盛开，龙眼树开花情形佳，让龙眼蜜迎来大丰收，共有44点。去年则因雨水过晚，加上日夜温差大与均温不足，参赛点数仅有31点，今年稍微回升，共计36点。

县农会于2日主办2023年度新竹县国产龙眼蜂蜜品质评鉴，评审项目包括色泽、香气及风味3项，评选出具有琥珀色、香气浓郁及独特龙眼蜜风味的蜂蜜，期许养蜂界以获奖者为典范，提升蜂产品品质。此次一共选出5名特等奖，包括新竹县养蜂产销班第1班的林祺水、赖国贤、郑贵文、邱瑞龙以及竹县芎林乡养蜂产销班第1班的刘得煌。

另外，农粮署辅导养蜂产业发展，推广蜂产类台湾良好农业规范标章，将蜂蜜产品纳入产销履历验证制度，只要扫描蜂产品包装上的产销履历标章QR Code，即可以查询该瓶蜂蜜的生产纪录。目前新竹县养蜂产销班已有7位班员成功取得产销履历标章，今年有多名班员正在陆续进行申请中。