2023高雄国产龙眼蜂蜜评鉴 6人荣获特奖

龙眼蜂蜜进行评鉴。(高雄市农业局提供/林雅惠传真)

高雄市政府农业局与桥头区农会于今日办理高雄龙眼蜂蜜评鉴,包含冈山、内门、田寮、阿莲、大树、杉林、内门等七区,共计30组蜂农报名参加,经过一番激烈竞争下,最后由田寮区杨陈秀华、桥头区洪月英、杉林区许玉松及冈山区陈玠宇、朱先戊、林佳正等6名蜂农获特等奖、21名蜂农获头等奖,并将于8月下旬大岗山国产龙眼蜂蜜文化节活动举行颁奖典礼。

高雄首选评鉴龙眼蜂蜜通过CNS国家标准检测,包含11种抗生素残留检验和410种农药残留检验,及通过色泽、香气、口感、纯度等官能品评的肯定,并由HACCP及ISO22000国际双认证的食品分装场装填至独特的蜂巢造型品牌包装,每一瓶皆可追溯来源,让消费者放心选购。

蜂蜜生产过程可能遭遇重重难关,今年1至2月受长时间低温影响,部分因蜂蟹蹒防治效果受限而连带对蜂蜜收成量造成部分影响,更为凸显蜂蜜的珍贵价值,并因今年荔枝与龙眼开花重叠期较长,为通过官能品评增加考验,而今年仍有逾1万瓶评鉴龙眼蜂蜜的产出,全赖蜂农的辛勤与用心。

高雄市政府农业局长张清荣表示,高雄大岗山地区为龙眼蜂蜜的重要产区,高雄龙眼蜂蜜评鉴今日经5位评审的专业品评结果,共计27名蜂农获得此项殊荣,恭喜获奖的蜂农的同时也感谢行政院农业委员会农粮署的支持及各农会的用心辅导,大岗山龙眼蜂蜜品质纯正,吁请消费者多多选购!