寻找「龙爷蜜王」 国产蜂蜜评鉴大赛开始报名

彰化县八卦山脉拥有极佳的天然养蜂环境。（孙英哲摄）

彰化县长王惠美（中）与彰化县农会总干事张建丰（右二）邀请蜂农参加龙眼蜂蜜评鉴竞赛。（孙英哲摄）

为推广优质彰化县优质蜂产品「龙爷蜜」，彰化县将举办龙眼蜂蜜评鉴竞赛， 4月17日至4月21日受理报名，只要是设籍彰化县1年以上的蜂农或养蜂产销班班员，均可透过当地农会报名，角逐龙爷蜜王头衔。

彰化县长王惠美指出，彰化县八卦山脉所生产出的蜂蜜品质很好，每次全国比赛都有很好的成绩，为使蜂农生产的蜂蜜品质能够让更多乡亲知悉，彰化县举办龙爷蜜评鉴竞赛，去年是首次举办，成果优异，相信一年会比一年好。

今年的龙爷蜜大赛报名时间为4／17至4／21，比赛第一阶段针对农药残留、重金属残留、符合CNS标准等检验；第二阶段针对颜色、香味、口感等进行评鉴。评鉴依总成绩以报名人数20％、50％，分别选出「特等奖」、「头等奖」；另初评合格但未得奖者，颁发品质优良证书。

主办单位要求这次参加品质评鉴的国产蜂蜜，均需具有农产品生产追溯QR Code及国产蜂产品证明标章，且限定以3百公斤蜂蜜参赛并贴上年度评鉴封条，获得评鉴奖项者皆有「彰化优鲜」标章。

彰化县农会总干事张建丰表示，今年是第二届龙眼蜜评鉴，记得去年第一届龙眼蜜评鉴时，「龙爷蜜」这三个字打响了名号，让大家都记在心里，这名字不仅好听，也好记，此次评鉴中要求许多相关的检验，这样龙眼爷蜜的品牌才可以继续闻名全国。

彰县府农业处指出，彰化县蜂农约110人，占全国10％，主要集中在八卦山脉采蜜，拥有无污染、水质清澈的绝佳天然养蜂环境，所产优质蜂蜜，屡次在全国国产龙眼蜂蜜评鉴中表斩获佳绩。