头份蜂农扬名!徐陈森、黄培尧获全国蜂蜜品质评鉴头等奖

头份市农会总理事长徐陈森荣获台湾养蜂协会举办的「2024年全国国产蜂蜜品质评鉴」头等奖,头份市长罗雪珠亲自登门祝贺。(头份市公所提供/谢明俊苗栗传真)

恩典养蜂园的年轻辈蜂农黄培尧荣获台湾养蜂协会举办的「2024年全国国产蜂蜜品质评鉴」头等奖,头份市长罗雪珠亲自登门祝贺。(头份市公所提供/谢明俊苗栗传真)

头份市农会总理事长徐陈森荣获台湾养蜂协会举办的「2024年全国国产蜂蜜品质评鉴」头等奖,徐陈森今年曾拿下苗栗县蜂蜜评鉴特等奖。(谢明俊摄)

蜂农们每年从春天花季展开,到处逐花蜜而居,带着蜂箱走遍全台各地寻找最优质的花蜜来酿造优质蜂蜜。(头份市公所提供/谢明俊苗栗传真)

头份市是苗栗县内养蜂产业重要区域之一,头份市农会总理事长徐陈森也是资深蜂农,继日前获得苗栗县蜂蜜评鉴特等奖殊荣后,再参加台湾养蜂协会举办的「2024年全国国产蜂蜜品质评鉴」,结果徐陈森的森隆养蜂园,以及恩典养蜂园的年轻辈蜂农黄培尧,在众多参赛者中,脱颖而出,荣获龙眼蜜头等奖殊荣,头份市长罗雪珠获悉后亲自前往获奖蜂农家中恭贺。

苗栗县的养蜂产业相当兴盛,蜂农们每年从春天花季展开,到处逐花蜜而居,带着蜂箱走遍全台各地寻找最优质的花蜜来酿造优质蜂蜜,苗栗县原本就是水果生产大县,过去养蜂向来是栽植水果的附加产业,但是许多蜂农采专业化经营,每年南投县、台南县、高雄市等地区荔枝、龙眼等水果开花期,徐陈森等蜂农,就会带着蜂箱南来北往地追逐花蜜而居,彷如另类的游牧民族。

头份市农会理事长徐陈森投身蜂蜜产业已有数10年,今年苗栗县蜂蜜评鉴比赛在苑里镇登场,徐陈森就一举拿下特等奖殊荣,苗栗县长钟东锦特别颁奖表扬徐陈森及其它优良蜂农,并推荐大家在炎炎夏日喝上一杯的蜂蜜柠檬汁,清凉又消暑。

今年气候异常,造成台中、南投以南县市山区荔枝及龙眼等果树开花大幅减少,苗栗县许多蜂农前往当地放养蜂群,蜂蜜产量虽大受影响,但是龙眼蜜的品质仍然备受肯定。

台湾养蜂协会于7月4日举办「2024年全国国产蜂蜜品质评鉴」,全国共有84位蜂农参赛,经初评与复评后赛,分别选出龙眼蜜特等奖7位、头等奖41位,及荔枝蜜特等奖2位、头等奖9位,结果徐陈森的森隆养蜂园,以及恩典养蜂园的年轻辈蜂农黄培尧,在众多参赛者中,脱颖而出,荣获龙眼蜜头等奖殊荣,头份市长罗雪珠获悉后亲自前往获奖蜂农家中恭贺。