3蜂农蜂蜜评鉴特等奖 限量350瓶开卖

蜂农田伟志、徐基津、田宗益(由右至左)获得今年台南市国产蜂蜜评鉴特等奖,永康区农会永鲜农甜超市即日起上架开卖。(曹婷婷摄)

永康区农会辅导的徐基津、田伟志和田宗益的获奖蜂蜜,即日起于永鲜农甜超市限量350瓶开卖。(曹婷婷摄)

47岁田伟志及42岁田宗益兄弟档养蜂23年,今年面临气候影响,蜂蜜减产4成,但用心养蜂顾好品质,抱回台南市国产蜂蜜评鉴特等奖;60岁徐基津原本从事室内装潢,养蜂15年晋升达人等级,今年也获特等奖肯定。3人获奖蜂蜜即日起在永康区农会永鲜农甜超市限量350瓶开卖。

养蜂采蜜须搬着蜂箱迁移「逐花而居」,相当辛苦,但台南市养蜂户数及养蜂箱数却逐年增加,台南市农业局统计,今年养蜂户数219户、蜂箱数4万527箱,比去年增加11户、1万3851箱。

田伟志说,今年蜂蜜因气候影响,龙眼花开花期间太冷,又遇下雨影响,开花量减少,蜜源有限,估计今年产量减少4成,且,随着气候变迁,农业用药及病虫害也有增无减,都增添采蜜的变数,尤其,天气太冷,蜜蜂会采呒蜜,太热,则会影响蜜蜂的活动力。

田宗益也透露,养蜂人家会将当年度收成蜂蜜作为租金,支付给提供蜂农放置蜂箱处的地主,如产量好,也会多给一些蜂蜜当「红利」。

永康区农会指出,徐基津、田伟志和田宗益今年的获奖蜂蜜,都面临产量比往年减少,不过,价格没有调涨,但数量有限,民众要买要快。