二代蜂农首参赛 全国蜂蜜评鉴特优
因应防疫,全国蜂蜜品质评鉴复评采线上直播方式,同步进行盲样品评作业。(台南市政府农业局提供/张毓翎台南传真)
台南市蜂农在今年度全国蜂蜜品质评鉴比赛共获得4名特等奖、19名头等奖,从小跟着父亲在蜂园放蜂采蜜的朱清池,因父亲低调个性,家族先前从未参加过任何比赛,朱清池今年受同业鼓励首次报名参加,没想到在地方和全国比赛均获特优,全家人开心地又惊又喜。
45岁朱清池小时候跟着父亲养蜂,求学时代也在养蜂场度过,出社会后闲暇时也会到蜂园,3、4年前全心投入养蜂工作,随着季节更迭,他和父亲会到嘉义、台东等地追花逐蜜,而采龙眼蜂蜜则在台南楠西区。
朱清池说,父亲养蜂近40年,但一直没有意愿参加比赛,自他接棒后,除了加入产销履历验证制度及蜂蜜评鉴比赛,今年也参加产销班,受其他蜂二代、蜂三代鼓励,更积极参加各项比赛和验证。
「是好运啦!」他谦虚地说,上半年因缺水干旱,龙眼花盛开,产出的蜜品质都很好,各蜂农拿出最好的龙眼蜜参赛,他首次参赛就能获奖,可能今年出产的品质及味道,刚好受评审们喜欢,觉得非常幸运。
台南市政府农业局长谢耀清表示,农粮署辅导台湾养蜂协会办理今年全国蜂蜜品质评鉴,采初评、复评2阶段。全国蜂蜜品质评鉴龙眼组台南市有26名蜂农进入复评,4人获特等奖,19人获头等奖。其中有4人在台南市国产龙眼蜂蜜评鉴也已获特等奖、11人获头等奖,双喜临门。