龙眼蜂蜜评鉴 彰市蜂蜜放异彩

彰化市五位养蜂人家参加「全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」,三人荣获特等奖,两位荣获头等奖

记者莫漠/彰化报导

彰化市五位养蜂人家参加「全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」,三人荣获特等奖,两位荣获头等奖,这是彰化市农家的一大光荣,彰化市长邱建富25日特别给予表扬并办理推广行销大会会场一片喜气洋洋,农会和与会人员笑颜逐开。邱市长对优良得奖蜂蜜一口气采购100瓶,获得全场热烈掌声

行政院农委会农粮署为推广国产优质龙眼蜂蜜,举办「全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」成绩揭晓,彰化市养锋产销班梁东成、苏煌良获得特等奖,梁玉女获得头等奖,而由彰化县养锋协会所推荐的产销班班员梁家新也荣获特等奖,张志锋得到头等奖。

彰化县养锋协会所推举的产销班班员梁家新是梁东成儿子,而张志锋是梁玉女之子,他们都是养蜂传承且有了亮眼成绩。市长邱建富表示,102年度彰化市蜂农表现相当亮眼,于全国众多竞争对手中,特等奖19名中就有3名来自彰化市,成绩斐然

「2013年全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」活动,评鉴分二阶段进行,包含仪器检验感官评比,初评经仪器检测分析选出符合CNS国家标准及安全品质者,复评由国内学者专家进行品评,经复评选出品质优良、风味色泽绝佳者,全台共选出 19 名特等奖,头等奖76名。

由于连年获奖,邱市长特别表扬并鼓励养蜂产销班班员,邱市长表示,彰化市养蜂产销班产品品质俱佳,口碑良好,且此次评鉴比赛有五位蜂农获得农委会的肯定,市公所将积极协助开拓行销通路,将最优质的产品推广到各地。

彰化市农会理事长张瀚天表示,彰化市养蜂产销班成立于民国86年5月,班员有11人,目前全班畜养数约2,500箱,蜂蜜及蜂王乳采收均采用精密度高的设备,缩短采收时程,降低产品污染,提升品质稳定度节省人工成本,年产量101年蜂蜜32,000公斤、蜂王乳3,000公斤、花粉10,000公斤,总产值2,400万元)。今年度受气候影响大幅减产6成,102年蜂蜜12,000公斤、蜂王乳2,000公斤、花粉8,000公斤,总产值1,270万元。(新闻来源民众日报