品观点│2022国产龙眼蜂蜜评鉴 大岗山龙眼蜂蜜八月上市
标题:品观点│2022高雄国产龙眼蜂蜜评鉴出炉,大岗山龙眼蜂蜜八月上市 蜜甜你口 甜蜜你心│高雄
高雄市政府农业局与阿莲区农会于7月1日办理高雄龙眼蜂蜜评鉴,共计有冈山、内门、田寮、阿莲、大树、杉林等六区蜂农报名参加,透过严谨的检验及专业复评等评鉴流程把关,在激烈角逐下,最后由田寮区李忠能、杨朝守、刘睿明,以及冈山区陈保存、林佳正、林志翰等6名蜂农获特等奖、15名蜂农获头等奖。评鉴得奖的蜂蜜将于八月上市,敬请期待。
今(111)年1-3月连波低温及降雨,致使龙眼开花情况不理想,仅约正常年1成开花率,连带影响龙眼蜜收成量,然今年龙眼蜂蜜量虽减产,蜜蜂们在蜂农细心的呵护下,仍不损高雄市国产龙眼蜂蜜的优良品质。
高雄市国产龙眼蜂蜜品质优质,本市国产龙眼蜂蜜评鉴通过CNS国家标准及抗生素、农药残留检测等严格把关,并就色泽、香气、口感、纯度等条件进行复评,遴选出通过评鉴程序的优良龙眼蜂蜜,再经由取得HACCP及ISO22000国际双认证的食品分装场将甜蜜欲滴的蜂蜜填装入独特的蜂巢造型品牌包装,才能称作高雄首选评鉴龙眼蜂蜜,且每一瓶来源皆可追溯,让消费者更安心品尝。
图说:今年高雄龙眼蜂蜜产量减少但品质优良风味佳,经专业评审的严格评。
高雄市政府农业局张清荣局长表示,今年高雄龙眼蜂蜜虽然产量减少但品质优良风味佳,经专业评审的严格评比诞生的获奖名单,将同步于高雄市政府农业局网站上公布,除恭喜获奖的蜂农也特别感谢行政院农业委员会农粮署的辅导与支持,更请消费者多多选购大岗山龙眼蜂蜜,用实际行动支持辛苦的蜂农!
2022年评鉴得奖的大岗山龙眼蜂蜜将于八月上架销售,有兴趣的民众可上高雄首选电商等线上平台订购,亦可洽田寮、冈山、阿莲、桥头、大树、内门及杉林区农会采买,买蜂蜜,为生活添增甜蜜享受。