国产蜂蜜评鉴有产销履历认2款标章
行政院农委会辅导台湾养蜂协会,21日在台中市举行「109年全国蜂蜜品质评鉴」,农委会主委陈吉仲亲自颁奖表扬杰出蜂农。(张妍溱摄)
消费者认明蜂蜜罐上的产销履历及国产蜂产品证明2款标章,就是纯正国产蜂蜜。(张妍溱摄)
行政院农委会辅导台湾养蜂协会21日在台中市举行「109年全国蜂蜜品质评鉴」,共107位杰出蜂农得奖并接受表扬。农委会主委陈吉仲说,国产蜂蜜有证明标章,目前将蜂产品纳入产销履历,品质有保障,民众可安心选购。
农委会表示,国内蜂农登录有案者计1086户,每年养蜂箱数约18万箱,去年因暖冬龙眼树不开花,蜂农无蜜可收,因此龙眼评鉴会停办1年,今年龙眼、荔枝开花状况较去年好,蜂蜜产量约5000公吨,经评鉴选出特等奖12名及头等奖95名。
农委会主委陈吉仲说,有蜂农友反映,这几年因气候条件,蜂蜜减产,产量不到3成,政府目前将开办农业保险,另7月将蜂产品加入产销履历验证制度,目前有7千箱,并打开市场通路,确保消费者买到优质国产蜂蜜,须认明蜂蜜罐上的产销履历及国产蜂产品证明2款标章,就是纯正国产蜂蜜。
农委会指出,荔枝蜂蜜也是台湾主要生产的蜜种之一,今年质量俱优,口感清新淡雅,带有微微的荔枝花香味。台湾养蜂协会已预定2021年将荔枝蜂蜜纳入评鉴蜜种,以推广多元优质国产蜂蜜,提供消费者多元选购。