四大品牌生吐司接力快闪微风松高　平崎吐司5／8登场打头阵

▲平崎吐司的原味生土司。（图／微风集团提供）

记者黄士原／台北报导

身为生吐司控绝对要把握，从5月8日起微风松高在B2美食街打出「生吐司幸福快闪接力」，首波由「平崎吐司」打头阵，5月21日～5月31日由「昀吐司」接棒，6月1日-6月15日由「和土司」接棒，6月16日-6月30日再由「泩生吐司」快闪接力。

平崎吐司有别于其他生吐司，制作过程以蜂蜜取代糖，湿润中带着Q弹，吐司入口后散发细腻的甜味与香气。这次平崎吐司带来独家秘密武器「莓瑰生土司」，将淡雅玫瑰花香与新鲜草莓以完美比例精心调配，玫瑰花与草莓的酸度呈现丰富味道的层次，更保留草莓口感入口即化，酸甜的粉嫩滋味与生吐司完美结合。

▲昀吐司。（图／微风集团提供）

5月下旬接力登场的「昀吐司」，每日限量生产生吐司，以加拿大顶级小麦粉、法国发酵奶油、法国天然酵母、台湾传承百年蜂蜜等，采用二次工法，让吐司撕开时呈现云一般轻柔，入口伴随着天然食材香气。同时，拥有超过10年烘焙技术的老板，更前往阿里山找寻茶叶，另以日本富士苹果炖煮，开发出专属特有的「阿里山红茶炖苹果吐司」。

▲和土司的桂花铁观音土司。（图／微风集团提供）

在大台北同样有着高人气的「和土司」，选择了日本进口面粉、法国发酵奶油、台湾小农鲜乳及龙眼蜜，用最好的原料创作出「单吃就是极致」的好美味。六月接力快闪除了带来「经典和吐司」，还有多样限定口味，像是选用来自台湾埔里50年炭烧铁观音，加入少许桂花的「桂花铁观音土司」，以及用精选大麦、燕麦、葵瓜籽、芝麻、亚麻籽、黄豆粉等营养谷物，添加台湾黄金地瓜制作而成的「杂粮地瓜土司」。6月中旬首度来到台北的「泩生吐司」，不需回烤或调味，直接享用，向消费者传达「纯粹」的健康概念。

▲泩生吐司的原味吐司。（图／微风集团提供）

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