主打韩式厚煎吐司及舒芙蕾松饼 85度C DAY BY DAY新品牌试营运
▲85度C DAY BY DAY改走韩系咖啡厅风格，还提供新鲜手做的韩式厚煎吐司、舒芙蕾松饼。（图／85度C提供，以下同）
记者黄士原／台北报导85度C推出全新品牌来迎接2020年，三代店「85度C DAY BY DAY」改走韩系咖啡厅风格，店内装潢更是网美必拍景点，提供新鲜手做的韩式厚煎吐司、舒芙蕾松饼、千层蛋糕和水果奶奶乳酪饮品，台湾首店就在台中美村路和公正路口，目前正在试营运中。
位于台中市美村路和公正路口的85度C DAY BY DAY，营业时间从早上7点到晚上12点，提供现点现做的韩式厚煎吐司、舒芙蕾松饼、及水果奶奶乳酪饮品。有别一般的85度C店面，装潢以金色为基底，一楼点餐区旁设置透明玻璃橱窗，可以直接看到厨师制作的过程，现点现做、新鲜美味看的到。
▲韩系咖啡厅风格装潢及座位。
二楼用餐区走文青渡假风格，有靠窗高脚区、怀旧沙发区、懒骨头小包厢，以及最热门的阳台半户外区，坐在沙发上，可以吹着外面吹来的微风。
85度C DAY BY DAY主打韩式厚煎吐司、舒芙蕾松饼及千层蛋糕。韩式厚煎吐司使用85度C每天新鲜烘焙的丹麦吐司，每片五公分厚，佐以适量奶油将表面微煎酥脆，吐司中的馅料有洋葱爆炒猪肉、五花牛、里肌肉、泡菜里肌肉、厚切培根猪肉、莎莎酱鸡腿排、龙虾沙拉等7种，再搭配滑嫩煎蛋、起司、高丽菜丝，份量大又满足。
舒芙蕾松饼有原味、栗子、焦糖、蜂蜜和柠檬5种口味，每一款都是现点现做，制作时间需要20分钟，想品尝这道甜点可得先耐心等候。
▲韩式厚煎吐司有7种口味。
▲泡菜肉肉蛋韩式厚煎吐司。
另外，5度C DAY BY DAY所供应的甜点都是全新研发，每天现烤现做20几款切片和整膜蛋糕。其中只能手工制作的千层蛋糕系列饼皮层层推叠超过20层，一层一层涂抹后装饰，有香草、玫瑰、抹茶、咖啡和水果口味，售价全在百元内；像是盛夏千层这一款，使用日本香堤鲜奶油，搭配水蜜桃、香蕉、奇异果、绿葡萄和草莓，售价99元，每天限量贩售。
▲原味舒芙蕾，佐以自制草莓酱汁与香草格斯酱，放上新鲜的草莓及蓝莓。
▲抹茶千层蛋糕。
饮品部份，85度C DAY BY DAY特选出85度C门市最受欢迎的6款咖啡：美式、拿铁、招牌和卡布奇诺，以及庄园级美式和拿铁咖啡，主推「咖啡奶奶」，醇香咖啡入口时滑过了绵密香浓的芝士奶盖。其他还有凤梨和百香果为基底的「奶奶好旺」、喝得到葡萄果粒的「葡萄奶奶」、有金黄芒果果泥的「奶奶好芒」和金桔与柚子风味的「柚柚奶奶」。
▲85度C DAY BY DAY 台湾首店就在台中美村路和公正路口。
85度C DAY BY DAY 美村公正店地址：台中市西区美村路一段216号电话：04-23058896营业时间：上午7:00~24:00
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